Dia 17 de junho, foi inaugurada em Maringá a segunda unidade da Cervejaria Cathedral, Cathedral Sports Bar. Um empreendimento que une duas paixões das quatro cabeças da Cathedral, os sócios-proprietários: cervejas e esportes! Não por coincidência, domingão também foi dia do primeiro jogo do Brasil na Copa do Mundo. Desde o início do projeto do…Continue a ler “Maringá ganha bar temático de esportes durante a Copa”

Quer saber um dos segredos das carnes do Cardápio Cathedral serem tão suculentas e saborosas? Elas são preparadas com a técnica sous-vide, um método de cocção a vácuo, imerso em água com temperatura controlada, por longas horas, que permite que os alimentos sejam preparados de forma uniforme desde a sua superfície até o seu interior. Com…Continue a ler “Você sabe o que é sous-vide?”