Cervejaria Cathedral patrocina time de futsal feminino de Maringá Vivemos em uma época onde, mundialmente, celebramos muitas conquistas de direitos e respeito às mulheres. Êxitos em diversas áreas de atuação onde majoritariamente predominava o papel masculino. A exemplo, há 40 anos mulheres ainda eram proibidas de jogar futebol no Brasil, em decreto-lei assinado por Getúlio…Continue a ler “CATHEDRAL SPORT CLUBE”
No dia 8 de junho a Cervejaria Cathedral realizará a quarta edição da Ação Solidária Beba da Fonte. Conheça um pouco mais sobre essa deliciosa iniciativa Em 2017 a Cervejaria Cathedral deu início a um projeto que tinha como o intuito a propagação do conceito de cervejaria independente em Maringá. O evento local, a princípio…Continue a ler “SOLIDARIEDADE E CERVEJA, TUDO A VER!”
A Cervejaria Cathedral irá voltar com a venda de suas cervejas ⠀⠀⠀Para que uma cervejaria local seja notada no cenário nacional se faz necessário passar por diversas etapas de desenvolvimento da marca. Cada avanço é comemorado, mas diariamente novos desafios vão surgindo e é muito importante saber lidar com cada tipo de situação. Fatores relevantes…Continue a ler “Cathedral em lata”
Será que a cerveja serve apenas para matar a sede? Confira outras vantagens em tomar esse líquido que tanto amamos Para início de conversa, estabeleceremos como parâmetro o consumo moderado de cervejas, já que sempre prezamos pelo beber com consciência. Os benefícios que o consumo moderado de cerveja pode trazer para o ser…Continue a ler “Benefícios da Cerveja”
É visto com muito orgulho ter uma cervejaria local, mas qual a importância em valorizar o produto regional? Você já deve ter ouvido falar de alguma cervejaria em sua região, certo? Pois então, esse movimento deixou de ser tendência e se tornou realidade. Estudos realizados pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) apontam…Continue a ler “Valorize as cervejarias locais”
As cervejas estilo IPA estão cada vez mais em evidência, vamos descobrir um pouco mais sobre as India Pale Ale e suas variações Acompanhamos um dia de produção na Cervejaria Cathedral para entendermos mais sobre os processos que estão ligados a criação das India Pale Ale, confira a matéria que reúne tudo o que você precisa…Continue a ler “O que faz uma IPA ser uma IPA de verdade?”
Talvez você já tenha até visto ou ouvido o termo drinkability, mas será que sabe o que ele significa? O vocabulário no mundo cervejeiro é um vasto terreno recheado de termos que possuem definições para diversas especificações. Há termos destinados à qualidade da cerveja, às cores, aos aromas, aos processos de fermentação, dentre muitos…Continue a ler “O que é Drinkability?”
13 medalhas e o título de maior reconhecimento no cenário nacional, a Cervejaria Cathedral é eleita pelo segundo ano consecutivo a Melhor Cervejaria do Brasil Na noite do dia 14 de Março de 2019 ocorreu em Gaspar-SC a noite de premiação da sétima edição do Concurso Brasileiro de Cerveja. Evento que ocorre todos os anos…Continue a ler “A Melhor Cervejaria do Brasil é de Maringá, de novo!”
Nosso lema sempre será, ‘’cerveja só não combina com frescura’’, mas quais as melhores formas de combinar os sabores presentes na mesa de Natal? Sempre ouvimos falar sobre a harmonização de vinhos na ceia natalina, mas fique sabendo que o leque de possibilidades para combinar sabores aumenta muito se buscarmos equilibrar os típicos…Continue a ler “Natal e Cerveja, como harmonizar sua Ceia?”
O pessoal da Cervejaria Cathedral de Maringá conta como foi receber o título de Cervejaria do Ano, prêmio máximo do Concurso Brasileiro de Cervejas Foi feito uma análise com a equipe que participou do processo da conquista do mais alto reconhecimento em nível nacional no que diz respeito ao ramo cervejeiro, na 6ª edição…Continue a ler “Melhor Cervejaria do Brasil”